في التدريب الذي قدمه المساعد الدكتور إركان إردميررئيس قسم ريادة الأعمال في كلية الأعمال والإدارة بجامعة اسطنبول شهير ، تم إعداد السير الذاتيةمن قبل المدربين لمجموعتنا الأولى التي أتمت تدريبات مساعد الطباخ المقدمة من قبل الهلال الأحمر في أسطنبول,و ذلك من أجل دعم المستفيدين في الوظائف الدائمة واستخدامها في معارض التوظيف التي سيتم تنظيمها في نطاق المشروع ,أما بالنسبة لمجموعتنا الأولى التي أتمت تدريبات في أنقرة فقد تقديم دوراتهم من قبل الدكتورة بيرنا تاري كاسناك أوغلوفي جامعة الاقتصاد والتكنولوجيا لاتحاد الغرف وبورصات السلع في تركيا (TOBB) . بعد التدريب ، تم إعداد وتقييم السير الذاتية للمستفيدين برفقة طلاب جامعة TOBB و أمام ناظر المختصين. في اليوم الثاني من التدريب في أنقرة ، قدمت "ندوة المشاكل المشتركة في التواصل بين الثقافات" قدمتها الدكتورة باشاك يافتشان. و حضرالفعالية أحمد الويسي من تركمان العراق كنموذج يحتذى به ، حيث وجد وظيفته من خلال المشاركة في مشروع تصفيف الشعر نظمته مركز أبحاث اللجوء والهجرة (IGAM) ، وقدم خبراته عن تجربته في عملية التوظيف.
الذين تم نقل إلىالمقابلة تحت إشراف طهاة محترفين بعد التدريب ، أتيحت لهم الفرصة للتعرف على توقعات الطهاة / أرباب العمل منهم خلال مرحلة التوظيف الدائم.
في أحداثنا التي تستمر يومين ، المستفيدون الذين أكملوا تدريبهم على تدريب الطهاة ؛ ذكروا أنهم اكتسبوا خبرة في التواصل بين الثقافات وكيفية التصرف في بيئة متعددة الثقافات ، وإعداد السيرة الذاتية الصحيحة ، وكيفية تقديم أنفسهم للطرف الآخر ، وتقنيات المقابلة ، وما هو متوقع منهم في القطاع من خلال محاكاة المقابلة ، وأنهم اكتسبوا مكاسب من شأنها أن تضعهم في المقدمة في مرحلة التوظيف الدائم.
